Cerca de un 50 por ciento de pérdidas ha registrado el rastro municipal, con la clausura del área para la matanza del ganado bovino que lleva casi un mes fuera de operatividad.

Así lo reconoció el director de Servicios Municipales, Adrián Tercero Nava, quien reiteró que hasta el momento no se tiene estimada una fecha para la reapertura de esta área de sacrificio de ganado.

“Las pérdidas son en base al servicio que se estamos prestando, es importante aclarar que esto es un servicio y no es un negocio, pero la pérdida no es un valor que se recupere, pero nosotros seguimos trabajando en el área de cerdos”.

El funcionario municipal explicó que en un inicio se había dado como plazo un lapso de 60 días para reactivar este servicio, por lo que mencionó no se tiene definida una fecha para la liberación de este centro matanza.

“Estamos esperando el dictamen final, una respuesta, pues nosotros ya cumplimos con todos los requisitos que nos pedían y estamos en la espera de la respuesta de Cofepris”.

Tercero Nava destacó que esta situación viene a beneficiar al rastro, pues se reforzarán los protocolos para la recepción y sacrificio de ganado, que garantizará un producto cárnico de calidad.

Finalmente dijo que la Cofepris es el área encargada de definir los tiempos de apertura de la zona clausurada, reiterando que el Ayuntamiento ya cumplió con la solvencia de las observaciones señaladas por la autoridad de sanidad, por lo que esta situación podría resolverse antes del cierre de año.