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martes 16 de abril de 2024 San Luis Potosí, México
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El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera AC (CANIRAC), Eduardo Morales, manifestó que este sector ha tenido gran crecimiento en la Zona Huasteca y Centro de San Luis Potosí pues se han abierto alrededor de 10 nuevos restaurantes en ambas regiones.
 Detalló que en el caso de Ciudad Valles hay por lo menos 6 restaurantes que están re abriendo sus puertas lo que implica fortalecimiento económico en esa zona.

Asimismo indicó que en la Capital Potosina próximamente se abrirán 4 establecimientos de este tipo uno de ellos con una inversión millonaria, sin embargo lamentó que en la zona altiplano del estado no se esté incentivando el mismo crecimiento y desarrollo debido a que en aquella región hay menor turismo y movimiento económico.

“El Altiplano también se está reactivando, va un poquito más despacio, el tema de turismo realmente tenemos nada más Real de Catorce muy diferente a la Huasteca porque la Huasteca abarca desde el Naranjo hasta Tamazunchale y sus laterales de los municipios, pero lo que es el Altiplano Matehuala está reactivándose fuertemente, y en Salinas hay una chispita que está queriendo levantar algo interesante, pero bueno eso va más despacio”, expuso.

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